環保壓力中國畜牧養牛業的現在與未來 經李克強總理簽批，國務院日前印發了《"十三五"生態環境保護規劃》�！兑巹潯诽岢�，以提高環境質量為核心，實施最嚴格的環境保護制度，打好大氣、水、土壤污染防治三大戰役，加強生態保護與修復，嚴密防控生態環境風險，加快推進生態環境領域國家治理體系和治理能力現代化，不斷提高生態環境管理系統化、科學化、法治化、精細化、信息化水平，為人民提供更多優質生態產品，為實現"兩個一百年"奮斗目標和中華民族偉大復興的中國夢作出貢獻。這也將成為“十三五”統籌部署全國生態環境保護工作的基本依據。 　　《規劃》中多處提及養殖業，強調要大力推進畜禽養殖污染防治。劃定禁止建設畜禽規模養殖場（小區）區域，加強分區分類管理，以廢棄物資源化利用為途徑，整縣推進畜禽養殖污染防治。養殖密集區推行糞污集中處理和資源化綜合利用。并再度強調，2017年底前，各地區依法關閉或搬遷禁養區內的畜禽養殖場（小區）和養殖專業戶。 環保政策密集出臺，養殖業環保壓力也在持續加大。今年以來，全國禁養區劃定范圍持續擴大，劃定區域從最初的南方水網地區逐漸向內陸、西部、北部地區轉移，截至目前，西至陜西、北至遼寧，超過19個省已經劃定禁養區 歡樂牛場小編，在見證國內養牛不斷發展的同時，深感國內養牛的落后。 　　相對于豬雞 　　20年前，雖然當時養牛未形成規模，但農村幾乎家家戶戶養牛。每個村都有幾個養牛好手，多數獸醫對牛病都相當精通。那時養豬、養雞同樣未形成規模，一些飼養管理方面的技術甚至不如養牛。 　　可20年過去了，養豬、養雞都已形成規模，有配套養殖技術，養殖戶基本上按照養殖程序去做便可以。反觀養牛，僅僅完成從家家戶戶養牛到小型養牛場的轉變而已，并無配套養殖技術，多數養牛戶仍處于摸著石頭過河的狀態。在某些方面甚至出現了倒退，現在不少地區想找一個對牛病精通的獸醫都困難。 　　相對于畜牧業發達國家 　　與畜牧業發達國家相比，國內養牛差的不是一星半點。國內養牛戶依舊以三五十頭的規模居多，飼養管理依舊依靠人力。國外早已實現規�；�、機械化養殖，甚至早已開始數字化管理。利用電腦去養牛，在國內還是那么遙不可及。 　　曾到澳洲農場去過一次，看到一對夫妻飼養上千頭牛時，才深深感覺國內養牛的落后及養牛條件的不足。 　　養牛落后的原因 　　國內養牛的落后，主要由于資源條件的限制。養牛需要較多的粗飼料，可國內優質粗飼料資源一直不足，多數需要依靠秸稈等劣質粗飼料。加之粗飼料本身價值較低且體積較大，運輸成本較高。這便限制了規�；�養牛場的發展，國內少有規�；�養牛場能夠靠養牛盈利。規�；�養牛場不能發展，便難以提出較為切實可行的養牛觀念和經驗，整個養牛業只能摸著石頭過河不斷去探索。 　　希望通過不斷的實踐，可以早日得出適合國內現狀的養牛觀念和經驗，帶領養牛業飛速前進！ 展望未來養牛業的發展方向 1.注重肉牛品種相信大多數養牛人都清楚，良種肉牛和本地黃牛之間的差距。好的良種肉牛有平均日增重達到4斤的，而本地黃牛平均也就是一斤多。同樣是養牛一天生長三四斤和一年生長一斤，中間的利潤差距就大了。 2.自繁自育現在好的牛苗越來越難買，而且購買牛犢很多都攜帶傳染性的疾病，養殖育肥牛的朋友一定清楚�，F在可繁育母牛的數量還在減少，以后購買別人的牛犢進行育肥這條路子會慢慢行不通。要想長久的發展就必須擁有自己的基礎母牛群，別人的牛犢說的再好也沒有自己繁育的牛犢好。 3.養牛也要機械化 國內養牛除了一個鍘草機外其他的大多數還是以人工為主�，F在很多大點養牛場都有自動的拌料機、料線、水線和自動清糞設備。如果有了這些設備，養牛會輕松的多。雖然國內大多數養牛場很難做到這些，但是我們可以盡量的讓他機械化。鍘草機就不用說了。一個小型攪拌機也就是一兩千元，這樣比人工拌料拌的均勻關鍵是省力。牛槽可以設計呈地面式的，開著三輪車在牛舍里面走一邊這樣就能把料喂了，要比用小推車輕松的多吧。自動飲水設備也花不了太多的錢，如果有條件的也可以弄上。自動清糞，這個也不困難。對于拴養的肉牛來說，前面為磚鋪或水泥實地面，牛屁股挖排糞溝，上面鋪上鋼筋漏糞板，在排糞溝內按照自動刮糞機，每天按幾下電鈕就能把糞便清除干凈。